Slagter
Buffet
Buffet
Min. 10 kuverter
Menu 1:
Tunmousse med æg, rejer og dilddressing
Røget ørred med spinat
Græske frikadeller
Kalkungyros med ris og tzatziki
Mini croissant med hønsesalat
Maskeret blomkål med skinke og dressing
Roastbeef med tilbehør
Ostelagkage med frugt
Menu 2:
Varmrøget laks med æggestand og asparges
Mørbradbøf med champignon
Pandekager med oksekød
Pastasalat
Ananas med hønsesalat
Tærte med porer og skinke
Blandet salat
Frugtsalat
Prisfra148,-kr.til170,-kr.
Læs mere i
Brunchbuffet
Min. 10 kuverter
Røget laks m/asparges
Rullepølse, spegepølse m/sky og løg
3 slags ost m/peberfrugt og frisk frugt
2 slags marmelade
Varm leverpostej m/bacon og champignon
Brunchpølser
Røræg m/bacon
Brunchpandekager m/ahornsirup
Blandede rundstykker, rugbrød, groft franskbrød og smør
Pris145,-kr.
Fest
Frokost Tallerken ( Inviter og server)
Bliver anrettet på tallerkner som blot skal serveres for dine gæster.
Mousse dessert med lille stykke kage
Rugbrød med hjemmelavet frikadelle og surt
Mini sliders med roastbeef
Hønsesalat med bacon
Italiensk pølse med pesto og saltmandler
Gauda med kiks og vindruer
Pris130,-kr.
Fiske tallerken ( inviter og server)
Bliver anrettet på tallerkner som blot skal serveres for dine gæster.
Wraps med røget laks
Varmrøget laks
Rejesalat med kiks
Fiskefrikadelle
Lakseroulade
Æg og rejer
Pris189,-kr.
En anderledes Jule tallerken ( Invitere og servere)
Bliver anrettet på tallerkner som blot skal serveres for dine gæster.
Sennepsæg
Roastbeef med ristet løg, peberrod og remolade
Mini crossiant med skinkecreme
Kamstegsrulle med svesker
Frikadelle med appelsin rødkål
Lakserilette med rejer
Brie og gouda.
Pris135,-kr.
Desserter
Min. 10 kuverter
Vælg mellem 6 forskellige desserter:
Fløderand m/jordbærsovs
Fromage; citron-, skovbær-, hindbær-, eller ananas
Frugter m/råcreme
Chokolademousse m/flødeskum
Pære Bella Helene
Ostelagkage (ca. 10 pers.)
Prisfra45,-kr.til200,-kr.
Læs mere i
Forretter
Min. 10 kuverter
Vælg mellem 9 forskellige forretter:
Lakseroulade m/asparges
Tunmousse m/æg, rejer og dildressing
Rejecocktail
Røget laks m/æggestand og asparges
Ananasring m/kyllingestrimler, karrydressing og bacon
Maskeret blomkål m/rejer, ærter og dressing
2 tarteletter m/høns og asparges
Varmrøget laks m/spinat
Alle forretter er med flutes og smør
Prisfra40,-kr.til50,-kr.
Læs mere i
Frokostmenu
Min. 10 kuverter
Frokostmenu 1:
Marinerede silg m/karrysalat
Æg m/tomat og rejer
Skinke m/Italiensksalat
Steg m/rødkål (kold)
Ost m/peberfrugt og druer
Fiskefilet m/remoulade
Frokostmenu 2:
Marineret sild m/karrysalat
Æg m/romat og rejer
Roastbeef m/remoulade
Leverpostej m/bacon og champignon
Skinke m/æggestand og italiensksalat
Brie m/druer og frugtsalat
Prisfra125,-kr.til135,-kr.
Læs mere i
Hovedretter
Min. 10 kuverter
Vælg mellem 8 forskellige hovedretter:
Kalvesteg stegt som vildt, waldorfsalat, agurkesalat, tyttebær, bønner, hvidekartofler og brun sovs.
Flæskesteg m/svær, rødkål, brunede kartofler, hvide kartofler, brun sovs og asier.
Skinkeschnitzel m/brasede kartofler, ærter og smørsovs.
Glaseret kinke m/flødekartofler og 2 slags salater.
Oksefilet m/bønner med bacon, gulerødder, perleløg, krydderkartofler og rødvinssovs.
Fyldt kalkunbryst m/bacon, brocolisalat, timiankartofler og sovs.
Mørbradgryde m/kartoffelmos og salat.
Dansk bød med løde løg, kartofler, brun sovs og rødbedder.
Prisfra115,-kr.til175,-kr.
Læs mere i
Delikatesse
Sæsonmenuer
Menu til Mortens Aften
Pris195,-kr.
Julefrokost anretning 1
Min.4 kuverter
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Kamsteg med rødkål og asier
• Leverpostej med champignon og bacon
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Pris125,-kr.
Læs mere i
Julefrokost anretning 2
Min.4 kuverter
• Stegte sild med syltet rødløg
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Røget laks med slikasparges
• Roastbeef med remoulade og ristet løg
• Kamsteg med rødkål og asier
• Fransk brie med druer
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Pris189,-kr.
Læs mere i
🎆 Nytårsmenu 2024 🎆
Min. 2 personer
Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
APPETIZER
Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.
FORRET
Koldrøget laks med yuzu, urte-pannacotta, syltede græskar med sennepsfrø, rischips og bønnevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.
HOVEDRET
Oksemørbrad med letrøget grisebryst, ravioli med græskar, syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.
DESSERT
Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mango-calamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.
Pris329,-kr.
Læs mere i
Grønnere Nytårsmenu 2024 🎆
Min. 2 personer
Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
APPETIZER
Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.
FORRET
Letrøget og bagt rødbedetatar, græskar med syltede sennepsfrø, rischips og rødbedevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.
HOVEDRET
“Juicy Marbles” - rødbedebøf, græskarravioli, tærte med beder, svampeduxelles og syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.
DESSERT
Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mangocalamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.
Pris329,-kr.
Læs mere i
Slagterens tapasmenu
Min. 4 pers.
Vores slagter har sammensat en lækker tapasmenu med gode smagsoplevelser til en hyggelig aften.
Menuen indeholder:
• Røget laks med asparges
• 2 slags salami
• Skinke med melon
• Brie med druer
• Grillede artiskokker
• 2 slags pesto
• Tzaziki
• Aioli
• Oliven
• 2 slags brød
Tapasmenuen anrettes på fade.
Pris99,-kr.
Læs mere i
Slagterens festmenu
8 - 10 pers.
Vores slagter har sammensat en lækker steg-selv festmenu til 8-10 personer
- Tilberedningsguide medfølger
Vælg kød:
- Roastbeef (2,5kg) (Skal tilberedes)
- Ølkam (3,3-3,5kg) (Skal tilberedes)
- Festskinke (3,3-3,5kg) (Skal tilberedes)
Vælg kartofler (3kg):
- Flødekartofler (Skal tilberedes)
- Kartoffelsalat
- Krydderkartofler (Skal tilberedes)
Vælg dressing:
- Karrydressing
- Hvidløgsdressing
Yderligere indhold:
- Blandet salat (1kg)
- Pastasalat (2kg)
- Flutes (4 stk)
Pris799,-kr.
Læs mere i
Den go' Frokost
Min. 6 kuverter
Frokosten består af:
• Paneret rødspættefilet m/remoulade og citron
• Æg og rejer
• Tarteletter m/høns i asparges
• Kamsteg m/agurkesalat
• Klassiske frikadeller m/rødkål
• Kartoffelsalat
• 2 slags oste m/vindruer
• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for kr. 15,- pr. person
OBS -
Vejledning medfølger ved afhentning, så du nemt kan tilberede din frokostderhjemme
Prisfra125,-kr.
Læs mere i
Slagterens festmenu
8 - 10 pers.
Vores slagter har sammensat en lækker festmenu til 8-10 personer
Vælg kød:
- Roastbeef (2,5kg)
- Ølkam (3,3-3,5kg)
- Festskinke (3,3-3,5kg)
Vælg kartofler (3kg):
- Flødekartofler
- Kartoffelsalat
- Krydderkartofler
Vælg dressing:
- Karrydressing
- Hvidløgsdressing
Yderligere indhold:
- Blandet salat (1kg)
- Pastasalat (2kg)
- Flutes (4 stk)
Pris799,-kr.
Stor påskefrokost
Min. 6 kuverter
Frokosten består af:
• Stegte sild m/syltet rødløg
• Æg m/rejer, citron og mayonaise
• Fiskefilet m/remoulade og citron
• Røget laks m/slikasparges
• Roastbeef m/remoulade og ristet løg
• Kamsteg m/rødkål og asier
• Mellemlageret ost m/peberfrugt
• Fransk brie m/druer
• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for 20 kr. pr. person
Prisfra189,-kr.
Læs mere i
Smørrebrød
Håndmadder
Uspeficeret
Pris14,-kr.
Det kolde
Pølsebord
Min. 10 kuverter
4 slags pålæg
Frikadeller med rødkål
Leverpostej med bacon og champignon
Skinkesalat
Pris120,-kr.
Tapas menu
Min. 10 kuverter
Tapas menu
Lakseroulade
Græske frikadeller med tzatziki
Mini croissant med hønsesalat
Kyllingespyd
Landskinke med melon
Pate med drueagurk
Dadler med bacon
Brie og bjælke ost med druer
Oliven
Pesto
Prisfra125,-kr.
Læs mere i
Kagemand
Vælg mellem
Kagemand m/pålæg (8 pers.)
Kagemand 1/4 (4 pers.)
Pålægsplade (10-12 pers.)
Prisfra150,-kr.til525,-kr.
Læs mere i
Landgangsbrød
Uspeficeret
Pris45,-kr.
Stjernekaster
Pr. stk.
Pris45,-kr.
Luksus stjerneskud
Pr. stk.
Pris75,-kr.
Bager
Blomster
Blomster
Rosa lilla buket
Enkel og stilren buket i rosa nuancer.
Blomsterne kan variere efter sæson. Buketten er smukt pakket ind og klar til overbringelse.
Pris229,-kr.
Læs mere i
Smuk buket i multi farver
Mellemhøj buket bundet i multifarvet
Blomsterne kan variere efter sæson. Buketten er smukt pakket ind og klar til overbringelse.
Prisfra200,-kr.
Læs mere i
Smuk buket i gul farver
Buket bundet i gule nuancer.
Blomsterne kan variere efter sæson. Buketten er smukt pakket ind og klar til overbringelse.
Prisfra200,-kr.
Læs mere i
Smuk høj buket bundet i hvide og lilla nuancer
Buket bundet i hvide og lilla nuancer.
Blomsterne kan variere efter sæson. Buketten er smukt pakket ind og klar til overbringelse.
Prisfra250,-kr.
Læs mere i
Buket
Tætbundet buket i afstemte nuancer.
Blomsterne kan variere efter sæson. Buketten er smukt pakket ind og klar til overbringelse.
Prisfra229,-kr.
Læs mere i
Buket
Buket bundet af vores udvalg.
Buketten er smukt pakket ind og klar til overbringelse.
Prisfra229,-kr.
Læs mere i
Bårebuket
Bårebuket bundet i multi farver. Blomster kan variere efter sæson
Prisfra175,-kr.til500,-kr.
Læs mere i
Kistepynt
Kistepynt i røde farver.
Udvalg af blomster kan variere efter sæson.
Prisfra1.000,-kr.
Læs mere i
Kiste ranke
Laves efter ønske, viste eksempel er med orange og lilla blomster og grønt.
Prisfra1.400,-kr.
Læs mere i
Buketter
Rosa lilla buket
Enkel og stilren buket i rosa nuancer.
Blomsterne kan variere efter sæson. Buketten er smukt pakket ind og klar til overbringelse.
Pris229,-kr.
Læs mere i
Smuk buket i multi farver
Mellemhøj buket bundet i multifarvet
Blomsterne kan variere efter sæson. Buketten er smukt pakket ind og klar til overbringelse.
Prisfra200,-kr.
Læs mere i
Smuk buket i gul farver
Buket bundet i gule nuancer.
Blomsterne kan variere efter sæson. Buketten er smukt pakket ind og klar til overbringelse.
Prisfra200,-kr.
Læs mere i
Smuk høj buket bundet i hvide og lilla nuancer
Buket bundet i hvide og lilla nuancer.
Blomsterne kan variere efter sæson. Buketten er smukt pakket ind og klar til overbringelse.
Prisfra250,-kr.
Læs mere i
Buket
Tætbundet buket i afstemte nuancer.
Blomsterne kan variere efter sæson. Buketten er smukt pakket ind og klar til overbringelse.
Prisfra229,-kr.
Læs mere i
Buket
Buket bundet af vores udvalg.
Buketten er smukt pakket ind og klar til overbringelse.
Prisfra229,-kr.
Læs mere i
Begravelser
Bårebuket
Bårebuket bundet i multi farver. Blomster kan variere efter sæson
Prisfra175,-kr.til500,-kr.
Læs mere i
Kistepynt
Kistepynt i røde farver.
Udvalg af blomster kan variere efter sæson.
Prisfra1.000,-kr.
Læs mere i
Oasis krans
Krans i orange og lilla nuancer.
Udvalg af blomster kan variere efter sæson.
Prisfra1.000,-kr.
Læs mere i
Kiste ranke
Laves efter ønske, viste eksempel er med orange og lilla blomster og grønt.
Prisfra1.400,-kr.
Læs mere i
Sæsonmenuer
Menu til Mortens Aften
Pris195,-kr.
Julefrokost anretning 1
Min.4 kuverter
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Kamsteg med rødkål og asier
• Leverpostej med champignon og bacon
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Pris125,-kr.
Læs mere i
Julefrokost anretning 2
Min.4 kuverter
• Stegte sild med syltet rødløg
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Røget laks med slikasparges
• Roastbeef med remoulade og ristet løg
• Kamsteg med rødkål og asier
• Fransk brie med druer
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Pris189,-kr.
Læs mere i
🎆 Nytårsmenu 2024 🎆
Min. 2 personer
Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
APPETIZER
Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.
FORRET
Koldrøget laks med yuzu, urte-pannacotta, syltede græskar med sennepsfrø, rischips og bønnevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.
HOVEDRET
Oksemørbrad med letrøget grisebryst, ravioli med græskar, syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.
DESSERT
Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mango-calamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.
Pris329,-kr.
Læs mere i
Grønnere Nytårsmenu 2024 🎆
Min. 2 personer
Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
APPETIZER
Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.
FORRET
Letrøget og bagt rødbedetatar, græskar med syltede sennepsfrø, rischips og rødbedevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.
HOVEDRET
“Juicy Marbles” - rødbedebøf, græskarravioli, tærte med beder, svampeduxelles og syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.
DESSERT
Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mangocalamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.
Pris329,-kr.
Læs mere i
Allergener
& Ingredienser
Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf:
.png?ticks=1678797349)
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
07:00-18:00 |
|
Fredag d. 22. november |
07:00-18:00 |
|
Lørdag d. 23. november |
07:00-18:00 |
|
Søndag d. 24. november |
07:00-18:00 |
|
Mandag d. 25. november |
07:00-18:00 |
|
Tirsdag d. 26. november |
07:00-18:00 |
|
Onsdag d. 27. november |
07:00-18:00 |
|
Torsdag d. 28. november |
07:00-18:00 |
